湯豆腐のたれ“京の冬”

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。湯豆腐のたれと孝太郎酢の柚子ポン酢を合わせたら、柚子風味のお魚のおいしいつけたれができます。今回は生鮭をつけていますが、ほかにもいろいろなお魚で試してみてくださいね。材料 …

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。抗酸化ビタミンを含むお野菜をたくさん合わせ、お豆腐のディップと合わせてアンチエイジング効果を期待できるレシピにしました。納豆も入れてさらにたんぱく質も強化し、これだけで …

湯豆腐のたれ“京の冬”で煮玉子つい最近まで暑かったのに、ここ数日は雨も降って寒さが続く京都です。今日は寒くなってきたの …