孝太郎の酢の商品を使ったお料理を紹介します。
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米酢

出汁南蛮漬け

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。   追いガツオでしっかりとかつおの出汁をきかせた南蛮漬け、お出汁の風味と合うまろやかな孝太郎の米酢とあわせればはんなりとやさしい京都風の南蛮漬けを作っていただけます。お好み …

ウスターソー酢 しゃぶしゃぶサラダ

ウスターソー酢 しゃぶしゃぶサラダ カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 たれを合わせればあっという間に出来上がるごちそうサラダ。 これだけでメインのおかずになります。 米酢の効いたソースとたくさんのお野菜でお …

炒めなます

                  カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです! 先に油で材料を炒めますのでお酢の酸味の苦手なお子までもおいしくお召し上がりいただけるなますです。    材料(4人分) れんこん     …

万能にらダレ

            夏にこそ食べて欲しい、栄養豊富なにらを使った万能タレです。 豚肉、魚、豆腐や野菜などにたっぷりかけてお召し上がりください。 疲労回復や免疫力の向上、スタミナの補給に役立ちます。   (材料) ニラ …

鯛の塩焼き 大葉酢添え

              今日は高血圧や糖尿病性腎症などで塩分を制限されている方へ、焼き魚を酢で食べていただくご提案です。 塩分の制限は毎日の食事で …

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