いちご酢の生姜紅茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです!

 

 

材料(1杯分)

水          100cc

紅茶         2~3g

生姜薄切り      3.4枚

シナモンパウダー   小さじ1/4

カルダモン(ホール) 1個(なければ省略可)

いちご酢       適量お好みで

 

(作り方)

1.お鍋に水、紅茶、生姜、シナモン、カルダモンを入れて火にかけ沸騰したら弱火にしてふたをして1分くらい煮る。火を止めてそのまま置いて香りを醸し出す。

 

2.①にいちご酢をお好きなだけ入れる。“ふぅふぅ”してお飲みくださいね。

 

いちご酢の生姜紅茶