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お刺身の五味薬味
2022年6月10日 あこがれ梅ぽん酢
<あこがれ梅ぽん酢>お刺身の五味薬味 カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです！ 材料(4 人分) お刺身用サーモン薄切り 1さく(16 切分) その他、鯛、ひらめ、鯵などのお刺身でも ・五味薬味 大葉 …
冷やしトマト おじゃこ白ネギソース
2022年6月10日 あこがれ梅ぽん酢
＜あこがれ梅ぽん酢＞冷やしトマト おじゃこ白ネギソース カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです！ 材料(4 人分) トマト 中 2 個程度 ・おじゃこネギソース 白ネギ(斜め薄切り) 5 センチ程度 …
長芋と三つ葉の切り干し梅ポン酢和え
2022年6月9日 あこがれ梅ぽん酢
<あこがれ梅ポン酢＞ カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです！ 長芋とあこがれ梅ポン酢の相性は抜群！少し目先を変えて、切り干し大根を梅ポン酢で戻したものであえてみました。長芋と切り干し大根の食感も軽やかで涼や …
たらのブレゼ 麺つゆきのこソース
2022年5月27日 麺つゆ
<麺つゆ＞ カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです！ たらのブレゼ めんつゆきのこソース ブレゼとはフランス料理の軽い蒸し煮。 一度焼いたお魚を同じフライパンで蒸すことでふっくらと仕上がります。 舞茸とめ …
万願寺唐辛子とこんにゃくのめんつゆ煮
2022年5月26日 麺つゆ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです！ 万願寺唐辛子とこんにゃくのめんつゆ煮 おいしい麺つゆで、とてもお手軽に 煮物が完成します。 色のきれいな近江こんにゃくを 使いましたが、普通のこんにゃくでも …
