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鯛の刺身サラダ だいだい酢ドレッシング和え
2022年11月15日 ぽん酢
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 だいだい酢にお好きなオイルを混ぜるだけ、簡単においしいドレッシングが完成します。ごま油を合わせたら白身のお魚のお刺身にぴったりのドレッシングになりました。 ●材 …
生鮭のゆあん焼き（湯豆腐のたれ）
2022年11月15日 湯豆腐のたれ“京の冬”
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 湯豆腐のたれと孝太郎酢の柚子ポン酢を合わせたら、柚子風味のお魚のおいしいつけたれができます。今回は生鮭をつけていますが、ほかにもいろいろなお魚で試してみてくださいね。 材料 …
アンチエイジングサラダ 豆腐ディップがけ
2022年11月15日 湯豆腐のたれ“京の冬”
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 抗酸化ビタミンを含むお野菜をたくさん合わせ、お豆腐のディップと合わせてアンチエイジング効果を期待できるレシピにしました。納豆も入れてさらにたんぱく質も強化し、これだけで …
玄米のさわやかサラダ（すし酢パック）
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 プチプチ、もちもちした玄米でお寿司を作ってみましょう。玄米がなければ普通のお米を固めに炊いて作っていただいても大丈夫です。ちりめんじゃこは必ず一度湯どおしをしてください。 …
京風スパイシー冷やしうどん
くせになる！京風スパイシー冷やしうどん 材料（２皿分） うどん 2玉（１６０グラム程度） 青梗菜 4～6枚 豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り肉 4枚 プチトマト …
