孝太郎の酢の商品を使ったお料理を紹介します。
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タグ : おしゃれ

桜餅風二層羊羹

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 白あんと桜みつを 2 層にして、真ん中に道明寺粉を流して固めました。桜餅みたいな羊羹です。むつかしそうに見えますが、実はとても簡単。   材料(28×5×4の流し缶 1 本 …

桜・腸活ドリンク

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 糀甘酒、ヨーグルトの発酵食品と食物繊維のたくさん含まれたオーツミルクに桜の香りをプラスしたドリンクです。おいしくておなかの調子を整える優しい飲み物。冷たいままでも温めてもお …

桜かおる酒蒸しパン

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 酒粕を使った素朴な蒸しパンに桜みつを入れて蒸し上げました。蒸しあがったところをふぅふぅしながらいただくのがおすすめです。ふわふわの中にほんのり桜の香りが口に広がる幸せを味わ …

桜・ブランマンジェ

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 真っ白なブランマンジェは桜みつと甘酒で優しい甘さに仕上げます。ほんのり効かせる塩味が桜の香りを さらに引き立てます。固まったらお好みでさらに桜みつをかけてお召し上がりくださ …

出汁南蛮漬け

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。   追いガツオでしっかりとかつおの出汁をきかせた南蛮漬け、お出汁の風味と合うまろやかな孝太郎の米酢とあわせればはんなりとやさしい京都風の南蛮漬けを作っていただけます。お好み …

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