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鱈と白ネギの生姜梅酢蒸し（生姜梅酢）

2026年4月18日 生姜梅酢

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。  淡泊な鱈を、たっぷりの白ネギと共に蒸し上げます。味の決め手は生姜のあたたかな刺激と梅のかぐわし い酸の生姜梅酢。フライパンで蒸すレシピにしていますがレンジでも簡単に出来上 …