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鶏肉の南蛮漬け（生姜梅酢）
2026年4月18日 生姜梅酢
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 砂糖と酢で作る南蛮漬けのたれも生姜梅酢を足せばしょうがの香りと清涼感が加わりさらにおいしい南 蛮漬けが出来がります。作り置いて冷蔵庫から出したばかりの冷たいのも夏のうれしい …
フルーツ白あえ（生姜梅酢）
2026年4月18日 生姜梅酢
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 白和えを季節のフルーツと生姜梅酢でモダンに昇華させました。 お食事の合間の小さなお楽しみにも。 シャンパンにも合うアペタイザーにもなる軽やかな一品です。 〇材料（ア …
アップルジンジャー葛湯（生姜梅酢）
2026年4月18日 生姜梅酢
カンティーヌロゼット 渡邉敦子先生のレシピです。 生姜梅酢とシナモンを合わせ、それに葛でとろみをつけた、冬の身体を芯から温めるﾄﾞﾘﾝｸです。 お好みですが、リンゴのすりおろしも入れてみてください。まるで“飲むアップル …
