孝太郎の酢の商品を使ったお料理を紹介します。
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タグ : ぽん酢

カツとじ

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 トンカツやチキンカツ。少し多めに作って余ってしまった。そんな時、次の日はカツとじにしてみてはいかがでしょうか?昆布の香りもきいている湯豆腐のたれはこんな“煮物”にも使ってい …

大根春巻き ゆずナンプラーソース

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 材料がそろわなければシンプルに大根だけ巻いてもよろしいかと思います。巻いたら水が出ないうちにすぐに揚げて、そしてすぐにお召し上がりください。大根の新しいおいしさに目覚めてい …

鯛の刺身サラダ だいだい酢ドレッシング和え

  カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。   だいだい酢にお好きなオイルを混ぜるだけ、簡単においしいドレッシングが完成します。ごま油を合わせたら白身のお魚のお刺身にぴったりのドレッシングになりました。   ●材 …

さくふわ唐揚げ 柚大根タルタルソース

カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。   唐揚げの衣に鰹節を合わせたら和風なタルタルソースにさらによくあう唐揚げになりました。唐揚げの下味もゆず酢を使います。和風でさっぱりとした上品な唐揚です。●材料 …

お刺身の五味薬味

<あこがれ梅ぽん酢>お刺身の五味薬味 カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです! 材料(4 人分) お刺身用サーモン薄切り 1さく(16 切分) その他、鯛、ひらめ、鯵などのお刺身でも ・五味薬味 大葉     …

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