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翡翠なすと豚のごまだれ和え（ごまだれ）
2025年3月15日 胡麻だれ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです。 なすは皮をむいてレンジにかけると翡翠のように美しい色にしあがります。おいしいゴマダレがあれば、それを絡めるだけで充分！このレシピはさらに豚肉を合わせて簡単！おいしい！きれ …
ふわふわ海老ボール、アボカドごまディップ（ごまだれ）
2025年3月15日 胡麻だれ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです。 えび×アボカドの組み合わせは王道のおいしさ。それにおいしいごまのかおりが加わればまさに口福。 ごちそう感もあるこのメニュー。市販のはんぺんを使ってお手軽に作っちゃいましょ …
レンコンと水菜のごまあえサラダ（ごまだれ）
2025年3月15日 胡麻だれ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです。 孝太郎のごまだれに少しだけプラスアルファをするとさらにいろいろな新しいおいしさにアレンジができます。これもその一つ。フレンチマスタードをプラスしたら少し“洋“も感じる、ご …
ごまだれ担々うどん（ごまだれ）
2025年3月15日 胡麻だれ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです。 ごまの濃厚な香りがたまらない担々麺。中華料理の人気のメニューもお出汁の香りも効いた孝太郎のごまだれを使えば和風で毎日でも食べたい麺ができます。中華麺でもおいしくできますよ …
出汁南蛮漬け(米酢)
2024年11月15日 米酢
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです。 追いガツオでしっかりとかつおの出汁をきかせた南蛮漬け、お出汁の風味と合うまろやかな孝太郎の米酢とあわせればはんなりとやさしい京都風の南蛮漬けを作っていただけます。お好みで …
