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紫キャベツのすし酢蒸し（すし酢パック）
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。 硬くて少し食べづらい紫キャベツはほんのり甘いすし酢で蒸し上げるとザワークラウト風のとてもおいしい常備菜になります。酢の効果で色もきれいに仕上がります。お野菜の力を感じる一品 …
万願寺唐辛子とこんにゃくのめんつゆ煮
2022年5月26日 麺つゆ
カンティーヌロゼット 渡邊敦子先生のレシピです！ 万願寺唐辛子とこんにゃくのめんつゆ煮 おいしい麺つゆで、とてもお手軽に 煮物が完成します。 色のきれいな近江こんにゃくを 使いましたが、普通のこんにゃくでも …
炒めなます
2022年2月10日 米酢
カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです！ 先に油で材料を炒めますのでお酢の酸味の苦手なお子までもおいしくお召し上がりいただけるなますです。 材料（4人分） れんこん …
鶏の唐揚げぽん酢がけ
カラリと揚がった揚げたての唐揚げを薬味とぽん酢でサッパリ！いくらでも食べられる美味しさです。 味付けは塩こしょうと、酒、そ …
鶏肉の漬け焼き
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。前の晩に漬け込んで、朝焼くだけですので、お弁当にも重宝します。 お酢の効果で冷めても固くなりにくく、 …
