カンティーヌロゼット渡邊敦子先生のレシピです。
寒くなるこれからの季節、ビタミンｃのたくさん含まれている柚子と免疫力の向上の効用を期待できる紅茶を組み合わせたドリンクは元気に過ごすためにもぜひいただきたいもの。さらに体を温めるシナモン、生姜もいれました。
大人の方はぜひブランデーを加えてお召しあがりください。体が芯からあたたまります。
材料（2杯分）
水 ３００ｃｃ
お好きな紅茶茶葉 ３ｇ
しょうが ３，４切れ
柚子の初霜 大さじ４
シナモン 小さじ１／４
ブランデー お好み量
- 作り方
１．お鍋で水を沸かし、好きな茶葉、しょうがを入れて火を止め、蓋をして3，4分蒸らし、漉したら、柚子の初霜、シナモン入れてよく混ぜ、カップに注ぐ。
２．ブランデーをお好み量加えてどうぞ
ティーパックでお手軽に作られても良いと思います。
